Vet du hur enkelt det är att laga en riktigt god middag? Här hittar du min unika receptsamling med praktiska inköpslistor för fyra personer. Titta in här ofta så behöver du aldrig vara utan fantasi när du ska laga mat.
3 filéer Inläggningssill (fpk)
2 Potatis (kokt)
1 Äpple (helst rött)
1 Ättiksgurka
3 msk Gul lök (hackad)
1,5 dl Gräddfil
2 msk Rödbetsspad
2 dl Rödbetor (inlagda)
Tillbehör
3 Ägg
Dill till garnering
Tillagning
1. Skala och koka potatisen halvfast.
Hårdkoka ägg (10 min). Spola i kallt vatten och låt dem svalna.
2. Skala äpple och skär sill, äpple, potatis, gurka och rödbetor i små tärningar. Blanda gräddfil med rödbetsspad och smaksätt med salt och peppar. Blanda sedan ner tärningarna i gräddfilen.
3. Stjälp upp sillsalladen i en skål. Skala äggen och dela dem på mitten. Dekorera med ägghalvor och dill.
|
|