Här är mina bästa recept
Vet du hur enkelt det är att laga en riktigt god middag? Här hittar du min unika receptsamling med praktiska inköpslistor för fyra personer. Titta in här ofta så behöver du aldrig vara utan fantasi när du ska laga mat.
"Snabbepizza" med blandad svamp och grönmögelost
4 personer
1 pkt smördeg
500 g valfri svamp
1/2 finskuren purjolök
1 krossad vitlök
3 tomater
2 msk smör
Lite olja
Salt och peppar
300 g grönmögelost
Sätt ugnen på 225°C. Kavla ut smördegen i rektangelform, ca 20x10 cm. Lägg på en plåt.
Borsta svampen och dela den grovt. Små svampar behöver inte delas alls. Bryn svampen i smör och olja tillsammans med purjolöken och vitlök i ca 5–7 min. Salta och peppra. Skär tomaterna i klyftor och ta bort kärnhuset, dela dem sedan på hälften. Blanda i svampen. Fördela blandningen på smördegen, smula över osten och kör in i ugnen i ca 15 min.
Serveras med sallad.
Se veckans flygblad
Veckans bästa pris!
|
|