CitronplättarCitronplättarCitronplättarCook Time: Yield: 4Ingredients:äggsockersmörricottamjölk, 3 %rivet citronskalmjölbakpulversmör till stekningblåbär & hallonvaniljglassmyntaInstructions:
  1. Separera äggvita och äggula. Vispa äggvitan till ett hårt skum. Vispa äggula och socker poröst i en annan bunke. Smält smöret och rör ihop det tillsammans med äggulan, ricotta, mjölk och citronskal. Sikta ner mjöl och bakpulver, rör försiktigt ner äggvitan.
  2. Grädda i smör i ett plättjärn eller i en stekpanna.
  3. Servera med bär, glass och mynta.
Citronplättar
recipe
City Gross
35 min

Citronplättar

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 2 msk socker
  • 2 msk smör
  • 250 g ricotta
  • 3 dl mjölk, 3 %
  • 2 tsk rivet citronskal
  • 4 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • smör till stekning

Till Servering

  • blåbär & hallon
  • vaniljglass
  • mynta

Gör så här

  1. Separera äggvita och äggula. Vispa äggvitan till ett hårt skum. Vispa äggula och socker poröst i en annan bunke. Smält smöret och rör ihop det tillsammans med äggulan, ricotta, mjölk och citronskal. Sikta ner mjöl och bakpulver, rör försiktigt ner äggvitan.
  2. Grädda i smör i ett plättjärn eller i en stekpanna.
  3. Servera med bär, glass och mynta.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem