Broccoli- och champinjonpaj med baconBroccoli- och champinjonpaj med baconBroccoli- och champinjonpaj med baconCook Time: Yield: 4Ingredients:smördegbroccolibaconschalottenlökarchampinjonerolivolja till stekningcurryriven ostfärskostmjölkäggsaltsvartpepparInstructions:

1. Värm ugnen till 220 grader.
2. Tina smördegen och tryck ut den i en pajform och ställ åt sidan.
3. Skölj och rensa broccolin och skär den i mindre bitar. Strimla bacon grovt. Skala och hacka löken och skiva svampen.
4. Fräs broccoli, svamp, bacon och lök i olivolja, pudra över curry. Låt allt fräsa i ett par minuter. Fördela blandningen i pajskalet och smula över osten.
5. Vispa ihop äggstanningen och smaksätt med salt och peppar.
6. Häll äggstanningen över broccolifyllningen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills pajen är gyllene och äggstanningen stelnat.

Broccoli- och champinjonpaj med bacon
recipe
City Gross
25 min

Broccoli- och champinjonpaj med bacon

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 250 g smördeg
  • 250 g broccoli
  • 280 g bacon
  • 2 st schalottenlökar
  • 250 g champinjoner
  • olivolja till stekning
  • 1 tsk curry
  • 100 g riven ost
  • 200 g färskost
  • 2 dl mjölk
  • 2 st ägg
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Värm ugnen till 220 grader.
  2. Tina smördegen och tryck ut den i en pajform och ställ åt sidan.
  3. Skölj och rensa broccolin och skär den i mindre bitar. Strimla bacon grovt. Skala och hacka löken och skiva svampen.
  4. Fräs broccoli, svamp, bacon och lök i olivolja, pudra över curry. Låt allt fräsa i ett par minuter. Fördela blandningen i pajskalet och smula över osten.
  5. Vispa ihop äggstanningen och smaksätt med salt och peppar.
  6. Häll äggstanningen över broccolifyllningen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills pajen är gyllene och äggstanningen stelnat.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem