
Bulgursallad med salami och mozzarella
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 280 g bulgur
- 160 g salami
- 100 g mozzarella
- 250 g körsbärstomater
- 200 g morötter
- 35 g rucola
- 1 st vitlöksklyfta
- 2 msk olivolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- 15 g persilja
Gör så här
- Koka bulgur enligt anvisningarna på paketet.
- Strimla salami och mozzarella, dela tomater, skala och strimla morötterna. Blanda i en skål tillsammans med rucola.
- Skala och riv vitlöken. Vispa samman med olja, vinäger och hackad persilja. Blanda med salladen.
- Servera med bulgur.
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna