Okonomiyaki, Japanska pannkakorOkonomiyaki, Japanska pannkakorOkonomiyaki, Japanska pannkakorCook Time: Yield: 4Ingredients:ketchupoystersåsworcestershiresåsvitlöksklyfta, finriveningefära, finrivenvitvinsvinägersockeräggvetemjölvattensaltvitkålsalladslökarinlagd ingefäraolja till stekningbaconmajonnäs, ringla övertorkade algersesamfrösalladslök, det grönaInstructions:
  1. Rör ihop alla ingredienser till såsen.
  2. Vispa samman ägg, mjöl, vatten och salt. Rör i fint strimlad kål, hackad salladslök och ingefära. Rör till en jämn smet.
  3. Stek hälften av smeten i en stekpanna med olja på medelvärme i ca 5 min. Lägg gärna på ett lock så att det håller en jämn och fin värme. Lägg på hälften av baconskivorna och vänd pannkakan. Stek i ca 5 min till, passa noga så att den inte bränns. Gör sen likadant med resten av smeten och baconet.
  4. Servera med ringlad sås och majonnäs. Toppa med alger, sesamfrö och hackad salladslök.
Okonomiyaki, Japanska pannkakor
recipe
City Gross
35 min

Okonomiyaki, Japanska pannkakor

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

Sås

  • 4 msk ketchup
  • 2 msk oystersås
  • 2 msk worcestershiresås
  • 1 st vitlöksklyfta, finriven
  • 2 tsk ingefära, finriven
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk socker

Smet

  • 4 st ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • 2.5 dl vatten
  • 0.5 tsk salt
  • 500 g vitkål
  • 2 st salladslökar
  • 2 msk inlagd ingefära
  • olja till stekning
  • 140 g bacon

Till Servering

  • majonnäs, ringla över
  • torkade alger
  • sesamfrö
  • salladslök, det gröna

Gör så här

  1. Rör ihop alla ingredienser till såsen.
  2. Vispa samman ägg, mjöl, vatten och salt. Rör i fint strimlad kål, hackad salladslök och ingefära. Rör till en jämn smet.
  3. Stek hälften av smeten i en stekpanna med olja på medelvärme i ca 5 min. Lägg gärna på ett lock så att det håller en jämn och fin värme. Lägg på hälften av baconskivorna och vänd pannkakan. Stek i ca 5 min till, passa noga så att den inte bränns. Gör sen likadant med resten av smeten och baconet.
  4. Servera med ringlad sås och majonnäs. Toppa med alger, sesamfrö och hackad salladslök.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem