City Gross
25 minPasta carbonara med sallad
Ingredienser
- 380 g spaghetti
- 0.5 st gul lök
- 250 g champinjoner
- 280 g bacon
- smör till stekning
- 2.5 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- maizena till redning
- salt
- svartpeppar
- 200 g morötter
- 300 g tomater
- 35 g machésallad
- olivolja
- svartpeppar
Gör så här
- Koka spaghetti enligt anvisning på förpackningen.
- Skala och hacka lök. Skiva champinjoner och bacon. Fräs lök och champinjoner i smör, tillsätt bacon och fräs ytterligare några minuter. Häll i grädde och mjölk. Koka upp och red eventuellt av med maizena. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Skal och riv morötterna. Tärna ner tomaterna och blanda med sallad och olivolja.
- Servera med några drag från svartpepparkvarnen på toppen.
Anslutningsproblem