Pasta carbonara med sallad

Name: Pasta carbonara med sallad
Cook time: 25 min
Ingredients: 380 g spaghetti; 0.5 st gul lök; 250 g champinjoner; 280 g bacon; 0 null smör till stekning; 2.5 dl vispgrädde; 2 dl mjölk; 0 null maizena till redning; 0 null salt; 0 null svartpeppar; 200 g morötter; 300 g tomater; 35 g machésallad; 0 null olivolja; 0 null svartpeppar

4 portioner

Anpassa receptet efter specialkost:

Ekologiskt

Vegetariskt

Laktosfritt

Glutenfritt

205,40 kr

Ingredienser

380 g spaghetti

0.5 st gul lök
250 g champinjoner
280 g bacon
smör till stekning
2.5 dl vispgrädde
2 dl mjölk
maizena till redning
salt
svartpeppar

200 g morötter
300 g tomater
35 g machésallad
olivolja

svartpeppar

Gör så här

Koka spaghetti enligt anvisning på förpackningen.
Skala och hacka lök. Skiva champinjoner och bacon. Fräs lök och champinjoner i smör, tillsätt bacon och fräs ytterligare några minuter. Häll i grädde och mjölk. Koka upp och red eventuellt av med maizena. Smaka av med salt och svartpeppar.
Skal och riv morötterna. Tärna ner tomaterna och blanda med sallad och olivolja.
Servera med några drag från svartpepparkvarnen på toppen.