Pizzaquesadilla med skinka och oliver
recipe
City Gross
25 min

Pizzaquesadilla med skinka och oliver

4 portioner
141,00 kr

Ingredienser

  • 400 g vitkål
  • 4 msk raps/matolja
  • 2 tsk vitvinsvinäger
  • 1 krm honung
  • 3 krm salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 125 g mozzarella
  • 8 st tortillabröd
  • 200 g pizzasås
  • 80 g salami
  • 80 g rökt skinka
  • 110 g svarta oliver
  • olja till stekning

Gör så här

  1. Lägg den strimlade kålen i en skål och rör i olja, vinäger, honung, salt och peppar.
  2. Riv mozzarellan. Lägg ut 4 tortillabröd. Bred på pizzasåsen, lägg på salami och skinka, strö över ost och oliver. Lägg på de andra bröden som ett lock.
  3. Hetta upp en stekpanna med lite olja. Stek bröden på båda sidor tills de har fått fin färg och osten har smält.
  4. Servera.
Tips från oss

Den här rätten går supersnabbt att fixa ihop. Krama till kålen ordentligt med händerna så blir den godare i pizzasalladen. 

Varnings ikonAnslutningsproblem