Potatis -och baconpaj med gurksalladPotatis -och baconpaj med gurksalladPotatis -och baconpaj med gurksalladCook Time: Yield: 4Ingredients:potatiskallt smörmjölvattengul lökbroccolibaconriven ostäggmjölksaltvitpeppargurkakörsbärstomaterInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala, tärna och koka potatisen.
  3. Blanda smör, mjöl och vatten till en pajdeg. Kavla ut degen i en pajform och förgrädda i 10 minuter.
  4. Skala och strimla löken. Dela broccolin i buketter. Strimla baconet och stek det krispigt. Låt rinna av på hushållspapper. Stek löken och broccolin. Lägg lök, broccoli och bacon i pajskalet. Strö över osten. Skiva potatisen och lägg ovanpå.
  5. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar och häll i formen. Grädda mitt i ugnen tills äggstan-ningen stelnat, ca 25 minuter.
  6. Tärna gurka och tomat och blanda i en skål.
  7. Servera pajen med salladen.
Potatis -och baconpaj med gurksallad
recipe
City Gross
45 min

Potatis -och baconpaj med gurksallad

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 500 g potatis

Pajdeg 

  • 100 g kallt smör
  • 3 dl mjöl
  • 2 msk vatten

Fyllning

  • 1 st gul lök
  • 1 st broccoli
  • 280 g bacon
  • 75 g riven ost
  • 2 st ägg
  • 2 dl mjölk
  • 0.5 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 0.5 st gurka
  • 250 g körsbärstomater

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala, tärna och koka potatisen.
  3. Blanda smör, mjöl och vatten till en pajdeg. Kavla ut degen i en pajform och förgrädda i 10 minuter.
  4. Skala och strimla löken. Dela broccolin i buketter. Strimla baconet och stek det krispigt. Låt rinna av på hushållspapper. Stek löken och broccolin. Lägg lök, broccoli och bacon i pajskalet. Strö över osten. Skiva potatisen och lägg ovanpå.
  5. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar och häll i formen. Grädda mitt i ugnen tills äggstan-ningen stelnat, ca 25 minuter.
  6. Tärna gurka och tomat och blanda i en skål.
  7. Servera pajen med salladen.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Den här pajen är god kall också, till en liten picknick kanske?

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem