Potatismos med bacon, äpple och kryddiga karréstrimlorPotatismos med bacon, äpple och kryddiga karréstrimlorPotatismos med bacon, äpple och kryddiga karréstrimlorCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisbaconsmörmjölksaltvitpepparäpplegräslökkarrésmör till stekningdragondijonsenapsaltsvartpepparsavoykåltomatInstructions:1. Skala och tärna potatis. Koka mjukt i lätt saltat vatten.
2. Strimla och stek bacon krispigt. Lägg på hushållspapper.
3. Skiva och strimla karrén fint, stek i lite smör tills strimlorna fått fin färg. Smaksätt sen med dragon och senap. Smaka av med salt och peppar.
4. Gör mos. Mosa/vispa samman potatis med smör och önskad mängd mjölk till en fluffig konsistens. Smaka av med salt och peppar. Rör ner bacon och fint tärnat äpple. Klipp över gräslök.
5. Strimla savoykål fint, blanda med tärnad tomat.
6. Servera.

Potatismos med bacon, äpple och kryddiga karréstrimlor
recipe
City Gross
35 min

Potatismos med bacon, äpple och kryddiga karréstrimlor

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 140 g bacon
  • smör
  • mjölk
  • salt
  • vitpeppar
  • 1 st äpple
  • 10 g gräslök
  • 500 g karré
  • smör till stekning
  • 2 tsk dragon
  • 2 tsk dijonsenap
  • salt
  • svartpeppar
  • 150 st savoykål
  • 1 st tomat

Gör så här

  1. Skala och tärna potatis. Koka mjukt i lätt saltat vatten.
  2. Strimla och stek bacon krispigt. Lägg på hushållspapper.
  3. Skiva och strimla karrén fint, stek i lite smör tills strimlorna fått fin färg. Smaksätt sen med dragon och senap. Smaka av med salt och peppar.
  4. Gör mos. Mosa/vispa samman potatis med smör och önskad mängd mjölk till en fluffig konsistens. Smaka av med salt och peppar. Rör ner bacon och fint tärnat äpple. Klipp över gräslök.
  5. Strimla savoykål fint, blanda med tärnad tomat.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Vill du slippa stekos? Stek baconen i ugnen. Sätt igång ugnen på 200 grader. Lägg ut baconskivorna på en plåt med bakplåtspapper och ställ in i ugnen i 10-15 min.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem