Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Raggmunk med bacon & vitlöksfrästa morötter & palsternackaRaggmunk med bacon & vitlöksfrästa morötter & palsternackaRaggmunk med bacon & vitlöksfrästa morötter & palsternackaCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisvetemjölsaltmjölkäggbaconsmörmorotpalsternackavitlöksklyftaInstructions:
  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Skala potatis, morötter och palsternacka.
  3. Vispa ihop mjöl, salt och lite av mjölken till en jämn smet i en bunke. Vispa ner resten av mjölken samt ägget.
  4. Stek bacon i en stekpanna och håll det sen varmt i ugnen.
  5. Riv potatisen grovt direkt ner i äggsmeten.
  6. Smält smör i en stekpanna och häll i smeten, ca 0,5 dl smet per raggmunk. Stek på medelvärme någon minut per sida tills de är gyllene.
  7. Medan du steker raggmunkarna riv morötter och palsternacka grovt. Riv även vitlöken. När raggmunkarna är färdigstekta så stek morötter och palsternacka snabbt i smör, smaka av med salt.
  8. Servera.
Raggmunk med bacon & vitlöksfrästa morötter & palsternacka
recipe
35 min

Raggmunk med bacon & vitlöksfrästa morötter & palsternacka

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 4 dl mjölk
  • 1 st ägg
  • 280 g bacon
  • 2 msk smör
  • 300 g morot
  • 400 g palsternacka
  • 1 st vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Skala potatis, morötter och palsternacka.
  3. Vispa ihop mjöl, salt och lite av mjölken till en jämn smet i en bunke. Vispa ner resten av mjölken samt ägget.
  4. Stek bacon i en stekpanna och håll det sen varmt i ugnen.
  5. Riv potatisen grovt direkt ner i äggsmeten.
  6. Smält smör i en stekpanna och häll i smeten, ca 0,5 dl smet per raggmunk. Stek på medelvärme någon minut per sida tills de är gyllene.
  7. Medan du steker raggmunkarna riv morötter och palsternacka grovt. Riv även vitlöken. När raggmunkarna är färdigstekta så stek morötter och palsternacka snabbt i smör, smaka av med salt.
  8. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Om du har så använd gärna 2 stekpannor!

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem