Skånsk äggakaka i ugnSkånsk äggakaka i ugnSkånsk äggakaka i ugnCook Time: Yield: 4Ingredients:vetemjölmjölkäggsaltvitpepparbaconmorotäppleInstructions:
  1. Sätt ugnen på 220 grader.
  2. Vispa ut mjöl i hälften av mjölken i en bunke så att alla klumpar försvinner. Tillsätt resten av mjölken. Vispa ner ägg och tillsätt salt och vitpeppar.
  3. Strimla bacon och stek det lätt krispigt. Lägg det sen i en ugnsform/braspanna.
  4. Häll smeten över baconet och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter, beroende på vilken storlek du har på formen.
  5. Skala och grovriv/finstrimla morötterna kärna ur och tärna äpplet. Blanda i en skål.
  6. Servera.
Skånsk äggakaka i ugn
recipe
City Gross
35 min

Skånsk äggakaka i ugn

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 3.5 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 7 st ägg
  • 1 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 280 g bacon
  • 200 g morot
  • 1 st äpple

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 220 grader.
  2. Vispa ut mjöl i hälften av mjölken i en bunke så att alla klumpar försvinner. Tillsätt resten av mjölken. Vispa ner ägg och tillsätt salt och vitpeppar.
  3. Strimla bacon och stek det lätt krispigt. Lägg det sen i en ugnsform/braspanna.
  4. Häll smeten över baconet och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter, beroende på vilken storlek du har på formen.
  5. Skala och grovriv/finstrimla morötterna kärna ur och tärna äpplet. Blanda i en skål.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
För en lite nyttigare variant byt ut hälften av mjölet mot grahamsmjöl. Servera gärna lingon till din ugnspannkaka.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem