Ugnspannkaka med äpple- och lökfräsUgnspannkaka med äpple- och lökfräsUgnspannkaka med äpple- och lökfräsCook Time: Yield: 4Ingredients:mjölkmjöläggsaltbaconsmör till formenäpplegul löksmör till stekningmorötterkesoInstructions:

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Vispa hälften av mjölken med mjölet till en slät smet.
3. Tillsätt äggen, resten av mjölken och salt. Rör till en slät smet.
4. Strimla och stek baconet i en stekpanna. Ta upp och låt rinna av. Smörj en långpanna med smör och lägg i baconet. Häll på smeten. Sätt in mitt i ugnen ca 20 min eller tills smeten stelnat och pannkakan fått fin färg.
5. Tärna äpple, skala och strimla löken. Stek lök i smör i ett par minuter. Lägg i äpple och låt dem steka med snabbt.
6. Servera pannkakan med rivna morötter och keso.

Ugnspannkaka med äpple- och lökfräs
recipe
City Gross
35 min

Ugnspannkaka med äpple- och lökfräs

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 6 dl mjölk
  • 3 dl mjöl
  • 4 st ägg
  • 0.5 tsk salt
  • 200 g bacon
  • smör till formen
  • 2 st äpple
  • 1 st gul lök
  • smör till stekning
  • 200 g morötter
  • 250 g keso

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Vispa hälften av mjölken med mjölet till en slät smet.
  3. Tillsätt äggen, resten av mjölken och salt. Rör till en slät smet.
  4. Strimla och stek baconet i en stekpanna. Ta upp och låt rinna av. Smörj en långpanna med smör och lägg i baconet. Häll på smeten. Sätt in mitt i ugnen ca 20 min eller tills smeten stelnat och pannkakan fått fin färg.
  5. Tärna äpple, skala och strimla löken. Stek lök i smör i ett par minuter. Lägg i äpple och låt dem steka med snabbt.
  6. Servera pannkakan med rivna morötter och keso.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem