JordgubbstårtaJordgubbstårtaJordgubbstårtaCook Time: Yield: 8Ingredients:äggströsockervetemjölpotatismjölvaniljsockerbakpulvermjölkcitron, rivet skal + 1 tsk saftvispgräddefärskostflorsockervaniljpulvermosade jordgubbarvispgräddejordgubbarInstructions:
  1. Tid i kylen: 1 timme.
  2. Sätt ugnen på 225 grader.
  3. Klä en plåt med bakplåtspapper.
  4. Vispa ägg och socker poröst.
  5. Sikta ner de torra ingredienserna. Rör ner mjölk, citronskal och citronsaft.
  6. Bred ut smeten i långpannan, grädda mitt i ugnen ca 5 min. Strö ut socker på ett bakplåtspapper. Stjälp upp botten på det sockrade papperet och dra bort papperet som kakan gräddats på. Låt svalna.
  7. Vispa grädden fluffig till fyllningen. Rör ihop färskost, florsocker och vaniljpulver. Vänd ner färskostkrämen i grädden och rör i fint hackade jordgubbar.
  8. Bred ut blandningen på botten. Rulla ihop och låt vila i kyl ca 1 timme.
  9. Vispa grädde och klä tårtan med grädde och skivade jordgubbar.
Jordgubbstårta
recipe
City Gross
45 min

Jordgubbstårta

Välj antal portioner:

8 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

Botten

  • 3 st ägg
  • 1.5 dl strösocker
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 0.5 dl potatismjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1.5 tsk bakpulver
  • 1.5 msk mjölk
  • 1 st citron, rivet skal + 1 tsk saft

Kräm

  • 3 dl vispgrädde
  • 130 g färskost
  • 1.5 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljpulver
  • 250 g mosade jordgubbar
  • 2 dl vispgrädde
  • 250 g jordgubbar

Gör så här

  1. Tid i kylen: 1 timme.
  2. Sätt ugnen på 225 grader.
  3. Klä en plåt med bakplåtspapper.
  4. Vispa ägg och socker poröst.
  5. Sikta ner de torra ingredienserna. Rör ner mjölk, citronskal och citronsaft.
  6. Bred ut smeten i långpannan, grädda mitt i ugnen ca 5 min. Strö ut socker på ett bakplåtspapper. Stjälp upp botten på det sockrade papperet och dra bort papperet som kakan gräddats på. Låt svalna.
  7. Vispa grädden fluffig till fyllningen. Rör ihop färskost, florsocker och vaniljpulver. Vänd ner färskostkrämen i grädden och rör i fint hackade jordgubbar.
  8. Bred ut blandningen på botten. Rulla ihop och låt vila i kyl ca 1 timme.
  9. Vispa grädde och klä tårtan med grädde och skivade jordgubbar.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem