Knäckbräck med salta jordnötter
85.4
Knäckbräck med salta jordnötter
recipe
City Gross
35 min

Knäckbräck med salta jordnötter

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk smör
  • 50 g salta jordnötter
  • bakplåtspapper

Gör så här

  1. Mängd: ca 10 st
  2. Blanda grädde, sirap och socker i en gryta. Koka upp under omrörning. Koka sen på medelvärme till 131 grader. Koktiden varierar beroende på hur pass vid kastrullen är och hur kraftigt knäcken kokar. Rör om då och då. Tillsätt smör när knäcken är färdig. 2. Hacka nötterna. 3. Häll smeten på en plåt med bakplåtspapper. Strö direkt på nötterna. Låt knäcken svalna och bryt sen i bitar. Förvara svalt.
Tips från oss
Låt godiset vila ett par timmar i kylskåpet innan du skär upp det i fina bitar.

Varnings ikonAnslutningsproblem