Kristyr till pepparkakor och kolakakor

1. Blanda florsocker och äggvita i en bunke, tillsätt citronsaft. Vispa massan fluffig och fast med hjälp av en elvisp med degkrokarna.

2. Lägg kristyren i en spritspåse och spritsa fina mönster på pepparkakor eller andra kakor som du gillar.