Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Semmelkrans
260.65
Semmelkrans
recipe
180 min

Semmelkrans

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

Deg

  • 25 g jäst
  • 2.5 dl mjölk
  • 1 tsk kardemummakärnor, mortlade
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl strösocker
  • 1 krm salt
  • 1 st ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 8 dl vetemjöl
  • smör till pensling

Fyllning

  • 0.5 dl mjölk
  • 75 g mandelmassa
  • 0.5 dl hackad mandel
  • 2 dl vispgrädde
  • florsocker

Gör så här

  1. Deg: Smula jästen i en bunke. Värm mjölk och mortlade kardemummakärnor till 37 grader och häll över jästen. Rör i smör, socker, salt, ägg, bakpulver och nästan allt mjöl, spara en del till utbakningen. Arbeta degen smidig och jäs i ca 40 min.
  2. Rulla ca 15 bullar. Lägg ihop på två plåtar till två kransar, låt jäsa på bakplåtspapper i ca 30 min.
  3. Sätt ugnen på 225 grader. Grädda bullarna i ca 8-10 min.
  4. Låt svalna på galler under handduk.
  5. Rör ihop mjölk, mandelmassa och hackad mandel. Vispa grädde.
  6. Skär av locket på semlorna. Fyll med mandelmassa och vispad grädde. Pudra över florsocker.
  7. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem