SkumtomtebiskvierSkumtomtebiskvierSkumtomtebiskvierCook Time: Yield: 4Ingredients:riven mandelmassaäggvitabakplåtspappervispgräddeskumtomtarsmör, rumsvarmtflorsockervaniljsockeräggulavit chokladInstructions:
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Riv mandelmassan fint på rivjärn och blanda till en smet med äggvitan. Spritsa ut eller klicka ut runda cirklar på en plåt med bakplåtspapper till små kakor. Platta till topparna. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Låt kakorna kallna på plåten.
  3. Koka upp vispgrädde i en gryta. Dra av från plattan och låt skumtomtarna smälta. Låt smeten svalna helt.
  4. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och äggula poröst. Vispa ihop med skumtomteblandningen. Bre på ett lager skumtomtefyllning på kakplattorna. Låt stå i frysen i en liten stund. Smält choklad i micron eller i vattenbad. Doppa biskvierna i chokladen.
Skumtomtebiskvier
recipe
City Gross
35 min

Skumtomtebiskvier

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 200 g riven mandelmassa
  • 1 st äggvita
  • 1 st bakplåtspapper

Fyllning

  • 1 dl vispgrädde
  • 14 st skumtomtar
  • 150 g smör, rumsvarmt
  • 4 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 st äggula
  • 150 g vit choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Riv mandelmassan fint på rivjärn och blanda till en smet med äggvitan. Spritsa ut eller klicka ut runda cirklar på en plåt med bakplåtspapper till små kakor. Platta till topparna. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Låt kakorna kallna på plåten.
  3. Koka upp vispgrädde i en gryta. Dra av från plattan och låt skumtomtarna smälta. Låt smeten svalna helt.
  4. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och äggula poröst. Vispa ihop med skumtomteblandningen. Bre på ett lager skumtomtefyllning på kakplattorna. Låt stå i frysen i en liten stund. Smält choklad i micron eller i vattenbad. Doppa biskvierna i chokladen.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
De funkar fint att frysa och är nästan ännu godare att äta innan de tinat upp helt.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem