CitrusmarshmallowsCitrusmarshmallowsCitrusmarshmallowsCook Time: Yield: 4Ingredients:neutral olja att pensla formen medgelatinpulvervattenströsockervit sirapvattenstor citron eller 2 små, rivet skalcitronsaftev. gul hushållsfärgev. florsockerInstructions:
  1. (Detta recept har en tillagningstid på ca 4 timmar) Smörj en form som är ca 20x20 cm med olja. Rör ihop gelatinpulver med 1,25 dl vatten i en skål, låt svälla.
  2. Rör ihop socker, sirap och vatten i en gryta. Låt stormkoka i ca 1,5 min, rör om då och då. Dra av från plattan och vispa i gelatin tills det löst sig. Häll allt i en vispskål och vispa på hög effekt i ca 8-12 min tills smeten är riktigt kletig. Vispa i fint rivet citronskal, citronsaft och hushållsfärg mot slutet.
  3. Smörj in en slickepott med olja. Använd den för att häll i smeten i formen. Täck över med plastfolie och låt vila i 3 timmar.
  4. Skär skummet i bitar, rulla i florsocker. Förvara i plastpåse.
Citrusmarshmallows
recipe
City Gross
180 min

Citrusmarshmallows

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • neutral olja att pensla formen med
  • 3 msk gelatinpulver
  • 1.25 dl vatten
  • 4 dl strösocker
  • 1.5 dl vit sirap
  • 3 msk vatten
  • 1 st stor citron eller 2 små, rivet skal
  • 2 tsk citronsaft
  • ev. gul hushållsfärg
  • ev. florsocker

Gör så här

  1. (Detta recept har en tillagningstid på ca 4 timmar) Smörj en form som är ca 20x20 cm med olja. Rör ihop gelatinpulver med 1,25 dl vatten i en skål, låt svälla.
  2. Rör ihop socker, sirap och vatten i en gryta. Låt stormkoka i ca 1,5 min, rör om då och då. Dra av från plattan och vispa i gelatin tills det löst sig. Häll allt i en vispskål och vispa på hög effekt i ca 8-12 min tills smeten är riktigt kletig. Vispa i fint rivet citronskal, citronsaft och hushållsfärg mot slutet.
  3. Smörj in en slickepott med olja. Använd den för att häll i smeten i formen. Täck över med plastfolie och låt vila i 3 timmar.
  4. Skär skummet i bitar, rulla i florsocker. Förvara i plastpåse.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem