Asiatiska köttbullar med nudlarAsiatiska köttbullar med nudlarAsiatiska köttbullar med nudlarCook Time: Yield: 4Ingredients:morötterbroccoliolivoljasaltsesamfrönnudlarblandfärsströbrödvattengul löksaltingefäravitlöksmörvispgräddevattenjapansk sojasambal oeleksugarsnapsrucolajordnötterInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta morötterna. Dela broccolin i långa buketter. Lägg allt i en ugnsfast form, ringla över olja och salta. Rosta i ugn ca 20 min. Strö över sesamfrö när det är 5 min kvar.
  3. Koka nudlar enligt anvisningarna på paketet.
  4. Blanda samman färs, ströbröd, vatten, skalad och riven lök, salt, skalen och riven ingefära och pressad vitlök. Forma och stek köttbullar i smör eller olja. Lägg över på ett fat.
  5. Vispa ner grädde, vatten, soja och sambal oelek i stekpannan. Lägg tillbaka köttbullarna. Låt dem sjuda tills de är klara. Strö över sesamfrö.
  6. Servera med strimlad sugarsnaps, rucola och krossade jordnötter.
Asiatiska köttbullar med nudlar
recipe
City Gross
35 min

Asiatiska köttbullar med nudlar

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 200 g morötter
  • 250 g broccoli
  • olivolja
  • salt
  • 1 msk sesamfrön
  • 250 g nudlar
  • 500 g blandfärs
  • 4 msk ströbröd
  • 1 dl vatten
  • 1 st gul lök
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk ingefära
  • 1 klyfta vitlök
  • smör
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 1 dl vatten
  • 2 msk japansk soja
  • 1 tsk sambal oelek
  • 150 g sugarsnaps
  • 35 g rucola
  • jordnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta morötterna. Dela broccolin i långa buketter. Lägg allt i en ugnsfast form, ringla över olja och salta. Rosta i ugn ca 20 min. Strö över sesamfrö när det är 5 min kvar.
  3. Koka nudlar enligt anvisningarna på paketet.
  4. Blanda samman färs, ströbröd, vatten, skalad och riven lök, salt, skalen och riven ingefära och pressad vitlök. Forma och stek köttbullar i smör eller olja. Lägg över på ett fat.
  5. Vispa ner grädde, vatten, soja och sambal oelek i stekpannan. Lägg tillbaka köttbullarna. Låt dem sjuda tills de är klara. Strö över sesamfrö.
  6. Servera med strimlad sugarsnaps, rucola och krossade jordnötter.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Det är gott att vispa ur stekpannan med lite vatten som sen sparas och används som en bas till såsen.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem