Barnsligt enkelt "bibimbap"
recipe
City Gross
25 min

Barnsligt enkelt "bibimbap"

4 portioner

Anpassa receptet efter specialkost:

Ekologiskt
Vegetariskt
Laktosfritt
Glutenfritt
156,80 kr

Ingredienser

  • 250 g ris
  • 5 msk japansk soja
  • 1 tsk sesamolja
  • 1.5 tsk torkad ingefära
  • 1 msk honung
  • 1 st vitlösklyfta
  • 1.5 krm sambal oelek
  • smör till stekning
  • 500 g blandfärs
  • salt
  • svartpeppar
  • 0.5 st romansallad
  • 180 g färska böngroddar
  • 4 st ägg

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
  2. Blanda ihop soja, sesamolja, ingefära, honung ,pressad vitlök och sambal oelek till en marinad. Hetta upp olja i en stekpanna. Stek färsen tills den får fin färg. Rör ner marinaden och smaksätt med salt och svartpeppar. Ställ åt sidan.
  3. Strimla salladen och skölj böngroddarna, stek äggen och lägg upp riset i djupa skålar. Gruppera ingredienserna i små högar och toppa anrättningen med stekt ägg.
Tips från oss
BIBIMBAP är en koreansk rätt, lite av en variant på vår pytt i panna med chili.

Varnings ikonAnslutningsproblem