Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Currysoppa med aioli & rucolatoppCurrysoppa med aioli & rucolatoppCurrysoppa med aioli & rucolatoppCook Time: Yield: 4Ingredients:surdegsbaguettegul löksnackpaprikapotatismoröttercurryspiskumminsmör till stekningblandfärskrossad tomatvattenkalvfondsaltsvartpepparyoghurtmajonnäsvitlöksklyftarucolaInstructions:
  1. Värm baguetteten enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och hacka löken. Dela, kärna ur och finhacka paprikan.
  3. Skala och skiva potatis och morötter.
  4. Fräs lök, paprika, curry och spiskummin i smör i en stekpanna. Häll sen över allt i en gryta.
  5. Stek färsen tills den fått lite färg. Häll i grytan. Rör ner, krossade tomater, vatten och fond. Låt sjuda under lock ca 15 min. Smaka av med salt och peppar.
  6. Rör ihop yoghurt och majonnäs med pressad vitlök.
  7. Servera med rucola.
Currysoppa med aioli & rucolatopp
recipe
35 min

Currysoppa med aioli & rucolatopp

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 st surdegsbaguette
  • 1 st gul lök
  • 1 st snackpaprika
  • 400 g potatis
  • 200 g morötter
  • 2 tsk curry
  • 1 tsk spiskummin
  • smör till stekning
  • 500 g blandfärs
  • 390 g krossad tomat
  • 6 dl vatten
  • 1.5 msk kalvfond
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 dl yoghurt
  • 0.5 dl majonnäs
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Värm baguetteten enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och hacka löken. Dela, kärna ur och finhacka paprikan.
  3. Skala och skiva potatis och morötter.
  4. Fräs lök, paprika, curry och spiskummin i smör i en stekpanna. Häll sen över allt i en gryta.
  5. Stek färsen tills den fått lite färg. Häll i grytan. Rör ner, krossade tomater, vatten och fond. Låt sjuda under lock ca 15 min. Smaka av med salt och peppar.
  6. Rör ihop yoghurt och majonnäs med pressad vitlök.
  7. Servera med rucola.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Späd soppan med mer vatten om du tycker att den känns för tjock. Jag tycker att den ska vara ganska tjock, som en gryta eller en gulasch.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem