Färsbiffar med krämig pasta
156.8
Färsbiffar med krämig pasta
recipe
City Gross
35 min

Färsbiffar med krämig pasta

Ingredienser

  • 340 g pasta
  • 0.5 st gul lök
  • 1 dl mjölk
  • 0.5 dl ströbröd
  • 500 g blandfärs
  • 1 tsk salt
  • 0.5 krm vitpeppar
  • smör till stekning
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk dijonsenap
  • salt
  • svartpeppar
  • 0.5 st romansallad
  • 0.5 st gurka

Gör så här

  1. Koka pasta enligt anvisning på paketet.
  2. Skala och hacka lök, blanda med mjölk och ströbröd. Låt svälla 5 min. Blanda i färs, salt och peppar. Forma till biffar och stek i smör.
  3. Blanda crème fraiche med dijonsenap, salt och peppar. Vänd ner i den varma kokta pastan.
  4. Dela ner romansallad i mindre bitar och tärna gurkan.
  5. Servera.

Varnings ikonAnslutningsproblem