Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Färsbiffar med mozzarellarostad potatisFärsbiffar med mozzarellarostad potatisFärsbiffar med mozzarellarostad potatisCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisolivoljamozzarellatorkad timjanblandfärsvattenströbrödsaltvitpepparmoröttervitkålgurkaraps/matoljavitvinsvinägerhonungsaltpepparspenatInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta potatisen. Lägg på en plåt och ringla över olja. Laga i ugn ca 35 min. När det är 5 min kvar riv över mozzarella och krydda med timjan. Rosta potatisen klar tills mozzarellan har fått fin färg.
  3. Blanda samman färs, vatten, ströbröd, salt och peppar. Forma och stek biffar.
  4. Skala och strimla morötterna, strimla vitkålen och strimla gurkan. Blanda allt i en skål och rör i olja, vinäger, honung, salt och peppar. Vänd i spenat.
  5. Servera.
Färsbiffar med mozzarellarostad potatis
recipe
35 min

Färsbiffar med mozzarellarostad potatis

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 2 msk olivolja
  • 250 g mozzarella
  • 1 tsk torkad timjan
  • 500 g blandfärs
  • 1 dl vatten
  • 4 msk ströbröd
  • 1 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 100 g morötter
  • 200 g vitkål
  • 0.5 st gurka
  • 2 msk raps/matolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk honung
  • salt
  • peppar
  • 50 g spenat

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta potatisen. Lägg på en plåt och ringla över olja. Laga i ugn ca 35 min. När det är 5 min kvar riv över mozzarella och krydda med timjan. Rosta potatisen klar tills mozzarellan har fått fin färg.
  3. Blanda samman färs, vatten, ströbröd, salt och peppar. Forma och stek biffar.
  4. Skala och strimla morötterna, strimla vitkålen och strimla gurkan. Blanda allt i en skål och rör i olja, vinäger, honung, salt och peppar. Vänd i spenat.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Om du vill kan du göra en skysås. Vispa ur stekpannan med vatten mellan omgångarna av biffstekning.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem