Färsgryta med paprika
Färsgryta med paprika
recipe
City Gross
35 min

Färsgryta med paprika

Ingredienser

  • 4 dl ris
  • 0.5 st rödlök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 200 g vitkål
  • 500 g blandfärs
  • 3 msk tomatpuré
  • 3 dl vatten
  • 1.5 msk kalvfond
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk paprikapulver
  • 2 krm cayenne
  • salt
  • peppar
  • 1 st paprika
  • 70 g sallad

Gör så här

  1. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och strimla löken, skala vitlöken. Strimla kålen fint. Stek färsen tillsammans med lök och pressad vitlök tills den är brynt i en stekpanna. Lägg över allt i en gryta. Rör i vitkål, tomatpuré, vatten, fond, oregano, paprikapulver och cayenne. Sjud i ca 10 min.
  3. Smaka av grytan med salt och peppar, rör i tärnad paprika.
  4. Servera med sallad.
Tips från oss
Vill du ha lite hetta i den härliga grytan? Sambal oelek ger fin smak.

Varnings ikonAnslutningsproblem