Färssås med tacosmak och tomatsallad
recipe
City Gross
35 min

Färssås med tacosmak och tomatsallad

4 portioner

Anpassa receptet efter specialkost:

Ekologiskt
Vegetariskt
Laktosfritt
Glutenfritt
147,40 kr

Ingredienser

  • 340 g pasta
  • 1 st gul lök
  • 500 g blandfärs
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 2 krm chilipulver
  • 1.5 tsk oregano
  • 2 krm socker
  • 1 tsk salt
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 dl vatten
  • 0.5 st paprika
  • 2 st tomater
  • 35 g spenat

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och finhacka löken. Stek lök och färs tillsammans med spiskummin, paprikapulver och chilipulver. Rör sen i oregano, socker, salt, tomatpuré och vatten. Sjud på svag värme tills det är dags att äta.
  3. Finhacka paprika och tomat. Lägg i en skål och rör i hackad spenat.
  4. Servera.
Tips från oss
Om du vill ha en starkare smak på din färssås kan du hetta till den med ett par stänk tabasco. Sockret i såsen kan du hoppa över om du vill. Det är bara där för att balansera smakerna i tomatpurén. Smaka av och fundera på om du vill ha det med.

Varnings ikonAnslutningsproblem