Gratäng med färsfräs

Name: Gratäng med färsfräs
Cook time: 35 min
Ingredients: 1 st rödlök; 100 g vitkål; 500 g blandfärs; 0 null smör till stekning; 2 tsk curry; 3 msk chilisås; 1 dl vatten; 0 null salt; 0 null svartpeppar; 750 g potatisgratäng; 70 g sallad

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa receptet:

169,20 kr

Ingredienser

1 st rödlök
100 g vitkål
500 g blandfärs
smör till stekning
2 tsk curry
3 msk chilisås
1 dl vatten
salt
svartpeppar
750 g potatisgratäng

70 g sallad

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och strimla löken, strimla även vitkålen fint. Stek lök, vitkål och färs i smör tillsammans med curry tills allt är genomstekt och fått fin färg.
Rör i chilisås och vatten. Smaka av med salt och peppar.
Lägg hälften av potatisgratängen i en smord ugnsfast form. Lägg på all färs och toppa sen med potatisen igen. Laga i ugn ca 20 min.
Servera med sallad.

Vill du inte blanda samman potatisen med färsen kan du servera dem var för sig.