Indiska biffar med rostad sötpotatis & myntaslawIndiska biffar med rostad sötpotatis & myntaslawIndiska biffar med rostad sötpotatis & myntaslawCook Time: Yield: 4Ingredients:sötpotatispotatisrapsoljasaltkycklingfärsgul lökyoghurttandoorikryddaströbrödrapsoljavitkålgrön pepparyoghurtmajonnässweet chilimyntavitlöksaltsvartpepparInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta sötpotatis och potatis. Lägg på en plåt och ringla över olja. Salta och laga i ugn ca 30 min.
  3. Blanda färsen med skalad och fint riven gul lök, yoghurt, tandoorikrydda och ströbröd. Värm upp olja i en stekpanna, klicka ut biffar och stek dem tills de fått fin färg.
  4. Strimla kålen fint, krama till den med händerna. Hacka pepparn fint. Blanda kål, peppar, yoghurt, majonnäs, sweet chili, hackad mynta och skalad och riven vitlök. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera.
Indiska biffar med rostad sötpotatis & myntaslaw
recipe
City Gross
35 min

Indiska biffar med rostad sötpotatis & myntaslaw

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 500 g sötpotatis
  • 400 g potatis
  • rapsolja
  • salt
  • 500 g kycklingfärs
  • 0.5 st gul lök
  • 1 dl yoghurt
  • 2 msk tandoorikrydda
  • 3 msk ströbröd
  • rapsolja
  • 400 g vitkål
  • 0.5 st grön peppar
  • 2 dl yoghurt
  • 2 msk majonnäs
  • 1 msk sweet chili
  • 25 g mynta
  • 1 klyfta vitlök
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta sötpotatis och potatis. Lägg på en plåt och ringla över olja. Salta och laga i ugn ca 30 min.
  3. Blanda färsen med skalad och fint riven gul lök, yoghurt, tandoorikrydda och ströbröd. Värm upp olja i en stekpanna, klicka ut biffar och stek dem tills de fått fin färg.
  4. Strimla kålen fint, krama till den med händerna. Hacka pepparn fint. Blanda kål, peppar, yoghurt, majonnäs, sweet chili, hackad mynta och skalad och riven vitlök. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Det är gott att röra ner lite tandoorikrydda i slawn.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem