Italiensk köttbullemacka: Inspirerat av serien VännerItaliensk köttbullemacka: Inspirerat av serien VännerItaliensk köttbullemacka: Inspirerat av serien VännerCook Time: Yield: 4Ingredients:blandfärsgul lökvitlöksklyftoräggströbrödvattensaltsvartpepparsmör till stekningvitlöksklyftorolivoljakrossade tomatertomatpurénågra kvistar rosmarin, repadenågra kvistar timjan, repadesaltsvartpepparströsockerbaguettemozzarellakruka basilikasvartpepparInstructions:
  1. Blanda samman färs, skalad och riven gul lök, ägg, ströbröd, vatten, salt och peppar. Rulla och stek stora köttbullar i smör. Lägg på ett fat.
  2. Gör såsen. Hacka vitlök och stek i olivolja, tillsätt övriga ingredienser och låt såsen puttra på svag värme 15 min. Lägg köttbullarna i såsen och låt dem sjuda i ett par minuter.
  3. Dela baguetten i 4 bitar och sen på längden. Fyll med köttbullar och sås, stoppa ner bitar av mozzarella och basilikablad och dra några varv med pepparkvarnen.
Italiensk köttbullemacka: Inspirerat av serien Vänner
recipe
City Gross
35 min

Italiensk köttbullemacka: Inspirerat av serien Vänner

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 500 g blandfärs
  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 st ägg
  • 3 msk ströbröd
  • 0.5 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • smör till stekning

Sås

  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 400 g krossade tomater
  • 1 msk tomatpuré
  • några kvistar rosmarin, repade
  • några kvistar timjan, repade
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 tsk strösocker
  • 1 st baguette
  • 250 g mozzarella
  • 1 st kruka basilika
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda samman färs, skalad och riven gul lök, ägg, ströbröd, vatten, salt och peppar. Rulla och stek stora köttbullar i smör. Lägg på ett fat.
  2. Gör såsen. Hacka vitlök och stek i olivolja, tillsätt övriga ingredienser och låt såsen puttra på svag värme 15 min. Lägg köttbullarna i såsen och låt dem sjuda i ett par minuter.
  3. Dela baguetten i 4 bitar och sen på längden. Fyll med köttbullar och sås, stoppa ner bitar av mozzarella och basilikablad och dra några varv med pepparkvarnen.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem