Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Julköttbullar, fluffigt mos och honungsrostade morötter
155.71
Julköttbullar, fluffigt mos och honungsrostade morötter
recipe
35 min

Julköttbullar, fluffigt mos och honungsrostade morötter

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 2.5 dl mjölk
  • 3 krm salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 200 g morötter
  • 0.5 msk olivolja
  • 0.5 msk honung
  • 3 krm senapsfrö
  • 2 krm fänkålsfrö
  • 3 krm flingsalt
  • 4 msk ströbröd
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 3 krm hela svartpepparkorn
  • 2 tsk senapsfrö
  • 2 krm torkad ingefära
  • 500 g blandfärs
  • 0.5 tsk honung
  • 1 st gul lök
  • smör till stekning

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Skala och koka potatisen mjuk.
  3. Skala och dela morötterna i långa stavar. Lägg dem i en ugnsfast form och laga morötterna tills de är mjuka med olja, honung och lätt mortlade senapsfrö och fänkålsfrö. Strö på salt.
  4. Blanda ströbröd och vatten i en skål. Låt det svälla medan du mortlar ihop salt, peppar, kryddpepparkorn, senapsfrö och ingefära.
  5. Rör i alla kryddorna i ströbrödsblandningen och rör i färs och honung. Skala och riv i löken. Blanda noga och rulla köttbullar. Stek köttbullarna i smör.
  6. Gör mos genom att mosa/vispa samman potatis med mjölk, salt och peppar.
  7. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Under sommarmånaderna rekommenderar vi att ni pressar potatisen istället för att göra potatismos.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem