
Köttbullar i currytomatsås
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 340 g pasta
- 500 g blandfärs
- 3 msk ströbröd
- 1 dl vatten
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk vitpeppar
- smör till stekning
- 390 g krossad tomat med basilika
- 2 tsk curry
- 2 krm salt
- 1 tsk honung
- 300 g morötter
- 0.5 st gurka
- 2 msk äppelcidervinäger
- 1 msk dijonsenap
- 1 tsk honung
- svartpeppar
- 35 g sallad
Gör så här
- Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
- Blanda samman färsen med ströbröd, vatten, salt och peppar. Forma köttbullar och stek dem sen i smör i en stekpanna.
- Häll krossad tomat och curry i en gryta. Smaka av med salt och honung. Häll såsen över köttbullarna och låt allt puttra tills det är dags att äta.
- Skala och strimla morötterna, strimla även gurkan. Lägg i en skål och rör i vinäger, senap, honung och svartpeppar.
- Servera med sallad.
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Det är mycket smak på salladen. Börja med halva mängden dijon om du inte vill att den ska vara så stark.
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna