Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Köttbullar med gurka och pressad potatis
176.16
Köttbullar med gurka och pressad potatis
recipe
35 min

Köttbullar med gurka och pressad potatis

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 1 msk ättika
  • 2 msk socker
  • 3 msk vatten
  • 0.5 st gurka
  • 0.5 st gul lök
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • 1 st ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 600 g blandfärs
  • smör till stekning
  • raps/matolja till stekning
  • 2 dl vatten
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 1 msk japansk soja
  • 1 msk äpplemos

Gör så här

  1. Rör ihop ättika, socker och vatten. Skiva gurkan på längden och lägg ner den i lagen.
  2. Skala och hacka löken. Lägg lök, ströbröd, mjölk och ägg i en skål. Rör runt och låt vila några minuter. Salta och peppra.Blanda i färsen och blanda väl. Rulla köttbullar och stek i smör och olja.
  3. Glasera ur pannan genom att hälla på 2 dl vatten. Koka upp vattnet i stekpannan och vispa runt så alla smakerna släpper. Häll på grädde, mjölk, soja och äpplemos. Smaksätt med salt och peppar. Lägg i köttbullarna i såsen.
  4. Pressa potatisen och servera allt med den inlagda gurkan.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem