Köttbullar med ponzusås
155
Köttbullar med ponzusås
recipe
City Gross
35 min

Köttbullar med ponzusås

Ingredienser

  • 250 g nudlar
  • 500 g fläskfärs
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 2 msk vatten
  • 1 msk japansk soja
  • 0.5 dl ströbröd
  • 0.5 tsk sambal oelek
  • olja till stekning

Ponzusås

  • 1 st citron, saften
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 dl japansk soja
  • 35 g rucola
  • 200 g morötter

Gör så här

  1. Koka nudlar enligt anvisningarna på paketet.
  2. Blanda färsen med skalad och pressad vitlök, vatten, soja, ströbröd och sambal oelek. Rulla och stek i lite olja.
  3. Vispa samman citronsaft, skalad och pressad vitlök och soja.
  4. Servera med rucola och morotsstavar.
Tips från oss
Ponzusåsen är perfekt att doppa köttbullarna och morötterna i. Servera den i äggkoppar så att var och en kan doppa sin egen köttbulle.

Varnings ikonAnslutningsproblem