Köttfärspaj med sallad
Köttfärspaj med sallad
recipe
City Gross
35 min

Köttfärspaj med sallad

Ingredienser

  • 1 st gul lök
  • 1 st röd paprika
  • 500 g blandfärs
  • 1 msk tomatpuré
  • 0.5 dl vatten
  • 0.5 msk oregano
  • 0.5 msk paprikapulver
  • 1 tsk spiskummin
  • salt
  • svartpeppar
  • 2 st ägg
  • 3 dl mjölk
  • 230 g pajdeg
  • 2 st tomater
  • 35 g machésallad
  • 1 msk olivolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och hacka lök. Tärna paprikan. Stek lök och färs till fin färg. Tillsätt paprika, tomatpuré, vatten och kryddor. Salta och peppra.
  3. Vispa ihop ägg och mjölk.
  4. Klä en pajform med pajdegen och lägg i färsblandningen. Häll på äggstanning och sätt i ugn 25 min.
  5. Tärna tomaterna och blanda med sallad och olivolja.
  6. Servera.

Varnings ikonAnslutningsproblem