Köttfärssås med smak av dragon & äppelsallad
208.4
Köttfärssås med smak av dragon & äppelsallad
recipe
City Gross
35 min

Köttfärssås med smak av dragon & äppelsallad

Ingredienser

  • 250 g ris
  • 1 st röd lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 600 g blandfärs
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 400 g hela tomater
  • 0.5 dl vatten
  • 1.75 tsk torkad dragon
  • 1 tsk kinesisk soja
  • 1 st äpple
  • 200 g palsternacka
  • 250 g morot
  • 2 msk raps/matolja
  • 1 tsk honung
  • 0.5 st citron, saft

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och hacka rödlöken. Skala vitlöken. Bryn färsen tillsammans med pressad vitlök och lök tills allt har fått fin färg. Krydda med salt och peppar. Häll i tomat, vatten, dragon och soja. Låt allt puttra tills resten är klart.
  3. Kärna ur och tärna äpplet. Skala och grovriv palsternacka. Skala och grovriv eller skär morötterna i tunna strimlor med en potatisskalare. Blanda allt i en skål.
  4. Blanda samman olja, honung och pressad citron. Häll över salladen.
  5. Servera.
Tips från oss
Om du vill kan du ta i lite extra dragon vid servering.

Varnings ikonAnslutningsproblem