Klassiska julköttbullar
80.6
Klassiska julköttbullar
recipe
City Gross
45 min

Klassiska julköttbullar

Ingredienser

  • 2 st gula lökar
  • 1 kg blandfärs
  • 1.5 dl matlagningsgrädde
  • 0.5 dl mjölk
  • 0.5 dl ströbröd
  • 0.5 tsk kryddpeppar
  • 100 g ansjovis
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Mängd: ca 20 st
  2. Sätt ugnen på 200°. Riv löken på ett rivjärn och fräs den i stekpannan.
  3. Lägg löken i en skål och blanda med köttfärsen. Tillsätt grädden och mjölken. Blanda i ströbröd och kryddpeppar. Finhacka ansjovis och rör i. Krydda med salt och peppar.
  4. Rulla köttbullarna och låt dem få färg i en stekpanna. Lägg dem sedan i en ugnsfast form så de får steka klart i ugnen.

Varnings ikonAnslutningsproblem