Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Krämig färssås med senap och broccoli
229.61
Krämig färssås med senap och broccoli
recipe
35 min

Krämig färssås med senap och broccoli

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 4 dl ris
  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • smör till stekning
  • 500 g blandfärs
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk balsamvinäger
  • 2 dl vatten
  • 2 dl crème fraiche
  • 1.5 msk kalvfond
  • 250 g broccoli
  • 2 msk dijonsenap
  • salt
  • svartpeppar
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och hacka lök och vitlök. Stek i smör tills löken är glansig, rör då i färsen och stek även den.
  3. Smaksätt med timjan, balsamvinäger, vatten, crème fraiche och fond. Dela broccoli i små buketter, spara stammen. Låt broccolin sjuda med i färsåsen ca 5 min, smaka sen av med dijonsenap, salt och peppar.
  4. Skala och riv stammen till broccolin grovt, blanda med rucola.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss

Dijonsenap har några olika smakkompisar som den passar som bäst ihop med. Dessa är blanda annat grönpeppar, vinäger, timjan och dragon. Så om du vill kan du byta ut timjan mot mortlad grönpeppar eller dragon istället.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem