Kryddig gulaschsoppa med färsKryddig gulaschsoppa med färsKryddig gulaschsoppa med färsCook Time: Yield: 4Ingredients:morotvitlökblomkålolivoljatomatpuréspiskumminpaprikapulvercayennepepparblandfärsgrönsaksbuljongtärningröda linserkrossad tomatsaltsvartpepparpersiljaInstructions:
  1. Skala och riv moroten på rivjärn. Skala och skiva vitlöken. Dela blomkålen i buketter.
  2. Hetta upp en kastrull med olivolja. Lägg i morot, vitlök, blomkål, tomatpuré och kryddor och låt fräsa ett par minuter. Vänd ner färsen och fräs ett par minuter till.
  3. Tillsätt buljong, linser och krossad tomat och låt koka upp under lock. Ta av locket och låt soppan puttra i ca 10 min.
  4. Smaksätt soppan med salt och svartpeppar, strö över hackad persilja.
Kryddig gulaschsoppa med färs
recipe
City Gross
35 min

Kryddig gulaschsoppa med färs

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 100 g morot
  • 2 klyftor vitlök
  • 300 g blomkål
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk tomatpuré
  • 3 tsk spiskummin
  • 3 tsk paprikapulver
  • 2 krm cayennepeppar
  • 400 g blandfärs
  • 8 dl grönsaksbuljongtärning
  • 290 g röda linser
  • 390 g krossad tomat
  • salt
  • svartpeppar
  • 25 g persilja

Gör så här

  1. Skala och riv moroten på rivjärn. Skala och skiva vitlöken. Dela blomkålen i buketter.
  2. Hetta upp en kastrull med olivolja. Lägg i morot, vitlök, blomkål, tomatpuré och kryddor och låt fräsa ett par minuter. Vänd ner färsen och fräs ett par minuter till.
  3. Tillsätt buljong, linser och krossad tomat och låt koka upp under lock. Ta av locket och låt soppan puttra i ca 10 min.
  4. Smaksätt soppan med salt och svartpeppar, strö över hackad persilja.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Rosta lite bröd och doppa den i grytan, mums.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem