Kycklingbiffar med currymajonnäs
recipe
City Gross
35 min

Kycklingbiffar med currymajonnäs

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa receptet:

251,80 kr

Ingredienser

  • 600 g potatis
  • 150 g palsternacka
  • 300 g morötter
  • 1 msk raps/matolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 500 g kycklingfärs
  • 0.5 st gul lök
  • 1 st ägg
  • 3 msk ströbröd
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • olja till stekning
  • 4 msk majonnäs
  • 2 krm curry
  • 3 tsk japansk soja
  • 125 g romansallad
  • 2 st tomat
  • 0.5 st gul lök

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta och klyfta potatis, palsternacka och morot. Lägg på en plåt och ringla över olja, salta. Laga i ugn ca 30 min.
  2. Blanda samman färs, skalad och riven lök, ägg, ströbröd, salt och peppar. Forma biffar och stek i olja.
  3. Rör samman majonnäs, curry och soja.
  4. Strimla salladen, tärna tomat och hacka löken.
  5. Servera.

Varnings ikonAnslutningsproblem