Kycklingbiffar och potatismos
127.2
Kycklingbiffar och potatismos
recipe
City Gross
35 min

Kycklingbiffar och potatismos

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 2 dl mjölk
  • smör
  • salt
  • svartpeppar
  • 4 msk ströbröd
  • 0.5 dl vatten
  • 500 g kycklingfärs
  • 0.5 st gul lök
  • 1 tsk dragon
  • 1 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • smör att steka i
  • 35 g salladsmix
  • 0.5 st gul lök
  • 100 g morötter
  • 1 st äpple
  • vitvinsvinäger
  • olja
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Skala och dela potatisen, koka den mjuk.
  2. Rör ihop ströbröd, vatten, färs i en skål och riv ner lök. Rör i dragon, salt och peppar. Forma och stek biffar i smör.
  3. Blanda sallad, strimlad lök, skala och riv moroten grovt, tärna äpple. Lägg allt i en skål och häll på vinäger, olja, salt och peppar.
  4. Gör mos genom att vispa samman potatisen med mjölk och smör. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera.

Varnings ikonAnslutningsproblem