Kycklingburgare med chilimajonnäs
183
Kycklingburgare med chilimajonnäs
recipe
City Gross
35 min

Kycklingburgare med chilimajonnäs

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • raps/matolja
  • flingsalt
  • 500 g kycklingfärs
  • 1 st ägg
  • 2 msk ströbröd
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 140 g bacon
  • 4 msk majonnäs
  • 2 msk chilisås
  • 1 st rödlök
  • 0.5 st gurka
  • 2 st tomat
  • 35 g rucola
  • 4 st ciabattabröd

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Dela potatisen på längden, skär sen potatisen i ”pinnar”. Lägg på en plåt och blanda med olja, salta och laga i ugn ca 25 min.
  3. Rör samman färs med ägg, ströbröd, salt och peppar. Forma och stek burgare. Stek baconskivor.
  4. Rör samman majonnäs med chilisås.
  5. Skala och strimla löken, skiva gurkan och tomaterna. Lägg på ett fat tillsammans med rucola. Värm bröden enligt anvisningarna på paketet.
  6. Bygg burgare.

Varnings ikonAnslutningsproblem