Lättlagad gryta med smak av orienten
150.6
Lättlagad gryta med smak av orienten
recipe
City Gross
35 min

Lättlagad gryta med smak av orienten

Ingredienser

  • 200 g vitkål
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 600 g blandfärs
  • 1 msk raps/matolja
  • 2 dl vatten
  • 2 msk kinesisk soja
  • 2 msk dijonsenap
  • 1.5 msk kalvfond
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar
  • 280 g couscous

Gör så här

  1. Strimla vitkål, skala och strimla den gula löken och vitlöken.
  2. Bryn kål, lök, vitlök och färs i omgångar i olja. Häll över allt i en gryta.
  3. Häll i vatten, soja, senap, fond/buljong och peppar. Puttra under lock tills couscousen är färdig.
  4. Laga din couscous enligt anvisningarna på paketet.
  5. Servera.
Tips från oss

Om du vill, och har hemma, så passar en nypa kardemumma utmärkt i denna gryta! är någon i familjen rädd för tex bitar av lök i maten? Prova att riva löken i färsen, kålen kan du steka med salt och peppar och servera bredvid färssåsen, om du vill.

Varnings ikonAnslutningsproblem