Saftiga pannbiffar med senapsfraiche Saftiga pannbiffar med senapsfraiche Saftiga pannbiffar med senapsfraiche Cook Time: Yield: 4Ingredients:pastablandfärsmjölkströbrödkalvfondsenapsaltsvartpepparsmörgul löksmörcrème fraichesenapsaltsvartpepparmorötterInstructions:
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
  3. Blanda samman färs, mjölk, ströbröd, kalvfond, senap, salt och peppar i en bunke.
  4. Forma och stek biffar i smör. Lägg över dem på en tallrik och låt dem laga klart i ugnen.
  5. Skala och strimla löken. Stek den långsamt i smör tills den fått en fin färg.
  6. Blanda crème fraiche med senap i en skål. Smaka av med salt och peppar.
  7. Skala och skär morötterna i stavar.
  8. Servera.
Saftiga pannbiffar med senapsfraiche
recipe
City Gross
35 min

Saftiga pannbiffar med senapsfraiche

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 340 g pasta
  • 500 g blandfärs
  • 1 dl mjölk
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 msk kalvfond
  • 1 tsk senap
  • 0.5 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • smör
  • 2 st gul lök
  • smör
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk senap
  • salt
  • svartpeppar
  • 300 g morötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
  3. Blanda samman färs, mjölk, ströbröd, kalvfond, senap, salt och peppar i en bunke.
  4. Forma och stek biffar i smör. Lägg över dem på en tallrik och låt dem laga klart i ugnen.
  5. Skala och strimla löken. Stek den långsamt i smör tills den fått en fin färg.
  6. Blanda crème fraiche med senap i en skål. Smaka av med salt och peppar.
  7. Skala och skär morötterna i stavar.
  8. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Du kan vispa ur stekjärnet med lite vatten mellan stekningarna av biffarna. Spara stekvattnet och häll det över den steka löken.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem