Snabb färssås med pasta & krispig dillsallad
157.6
Snabb färssås med pasta & krispig dillsallad
recipe
City Gross
35 min

Snabb färssås med pasta & krispig dillsallad

Ingredienser

  • 340 g spaghetti
  • 1 st gul lök
  • 500 g blandfärs
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 tsk curry
  • smör till stekning
  • 3 msk chilisås
  • 2 dl vatten
  • 1.5 msk kalvfond
  • salt
  • peppar
  • 200 g vitkål
  • 0.5 tsk torkad dill
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och strimla lök. Stek tillsammans med färs, skalad och pressad vitlök och curry i smör.
  3. Rör i chilisås, vatten och fond. Sjud medan du gör salladen.
  4. Strimla kålen så fint du kan. Lägg i en skål och rör i dill, olja och vinäger. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera.
Tips från oss
Kålsallad är en enkel och nyttig vardagssallad. Den kan smaksättas på en mängd olika sätt. En favoritsenap, en extra lyxig vinägrett, olika torkade örter eller ett flingsalt med smak.

Varnings ikonAnslutningsproblem