Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Somriga köttbullar i citronsås
168.56
Somriga köttbullar i citronsås
recipe
35 min

Somriga köttbullar i citronsås

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g Potatis
  • 4 msk ströbröd
  • 1 dl vatten
  • 500 g blandfärs
  • 0.5 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 1 tsk dragon
  • 1 msk smör till stekning

Sås

  • 4 dl mjölk
  • 1.5 msk kalvfond
  • 1 tsk japansk soja
  • 1.5 krm vitpeppar
  • 2 tsk majsstärkelse
  • 0.5 st citron, skal
  • 300 g morötter
  • 0.5 st citron, saft

Gör så här

  1. Tvätta och koka potatisen mjuk.
  2. Blanda ströbröd och vatten i en skål. Rör i färsen. Skala och riv i lök och vitlök. Krydda med salt, peppar och dragon. Forma köttbullar och stek i smör. Lägg över på en tallrik.
  3. Gör såsen. Rör i mjölk i stekpannan där du stekt köttbullarna. Tillsätt kalvfond/buljong, soja och peppar. Red såsen med maizena utrört i vatten. Lägg tillbaka köttbullarna och låt dem bli varma. Smaka av och krydda med rivet citronskal.
  4. Skala och riv morötterna grovt. Pressa över citronsaft.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Det är gott att smaksätta morötterna med lite dragon, olja och vinäger.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem