Spagetti med köttfärssås i ny tappning
recipe
City Gross
35 min

Spagetti med köttfärssås i ny tappning

4 portioner

Anpassa receptet efter specialkost:

Ekologiskt
Vegetariskt
Laktosfritt
Glutenfritt
177,40 kr

Ingredienser

  • 0.5 st blomkål
  • 1 msk raps/matolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 340 g spaghetti
  • 0.5 st purjolök
  • 600 g blandfärs
  • 1 tsk raps/matolja
  • 1.5 dl ajvar relish
  • 2 dl vatten
  • 1 tsk oregano
  • 0.5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Lägg blomkålen i en ugnsfast form, ringla över olja och salt. Laga i ugn ca 10 min.
  3. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  4. Skölj, ansa och strimla purjolöken. Fräs purjo och färs i olja ca 5 minuter. Rör i ajvar relish och vatten. Krydda med oregano, salt och peppar.
  5. Servera.
Tips från oss
Om du vill kan du röra samman den rostade blomkålen med färsen.
Blomkålsboss! Du lägger dem i formen, ringlar över salt och olja.

Varnings ikonAnslutningsproblem