Tacobiffar med ugnsrostad potatis & morotscurryTacobiffar med ugnsrostad potatis & morotscurryTacobiffar med ugnsrostad potatis & morotscurryCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisolivoljasaltsvartpepparblandfärsströbrödvattensaltsambal oelekspiskumminvitpepparsmörmoröttermatlagningsyoghurtcurrygurkmejasweet chilisåsInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala och klyfta potatisen. Häll olja, salt och svartpeppar på potatisen och laga den sen i ugnen i ca 30 min.
  3. Blanda samman färs, ströbröd, vatten, salt, sambal oelek, spiskummin och vitpeppar. Forma och stek biffar i smör eller olja.
  4. Skala och riv morötterna grovt. Blanda dem i en skål tillsammans med matlagningsyoghurt, curry, gurkmeja och sweet chili.
  5. Servera.
Tacobiffar med ugnsrostad potatis & morotscurry
recipe
City Gross
35 min

Tacobiffar med ugnsrostad potatis & morotscurry

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 2 msk olivolja
  • salt
  • svartpeppar
  • 500 g blandfärs
  • 4 msk ströbröd
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 krm vitpeppar
  • smör
  • 300 g morötter
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 1 tsk curry
  • 1 krm gurkmeja
  • 2 msk sweet chilisås

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala och klyfta potatisen. Häll olja, salt och svartpeppar på potatisen och laga den sen i ugnen i ca 30 min.
  3. Blanda samman färs, ströbröd, vatten, salt, sambal oelek, spiskummin och vitpeppar. Forma och stek biffar i smör eller olja.
  4. Skala och riv morötterna grovt. Blanda dem i en skål tillsammans med matlagningsyoghurt, curry, gurkmeja och sweet chili.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Jag älskar smaken av spiskummin, vad tycker du? Börja med att använda 0,5 tsk och provstek en bit färs innan du eventuellt kryddar färsen mer.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem