
Texmexfärs med ris
Ingredienser
- 4 dl ris
- 1 st rödlök
- 1 st vitlöksklyfta
- 500 g blandfärs
- 1 msk raps/matolja
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk spiskummin
- 1 krm cayennepeppar
- 0.5 tsk salt
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl vatten
- 0.5 dl chilisås
- 0.5 st gurka
- 1 st tomat
- 35 g sallad
Gör så här
- Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
- Skala och hacka lök och vitlök.
- Stek färsen, löken och vitlöken i olja tillsammans med paprikapulver, spiskummin, cayennepeppar och salt. Rör i tomatpuré, vatten och chilisås.
- Skiva gurka och tomat, blanda med salladen.
- Servera.
Servera med några stänk tabasco om du vill ha mer hetta.