Thaiköttbullar med nudelsallad
recipe
City Gross
25 min

Thaiköttbullar med nudelsallad

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa ingredienserna i receptet:

Ingredienser

Picklade Senapsfrön

  • 2 dl vatten
  • 250 g nudlar
  • 500 g köttbullar
  • 2 dl äppelcidervinäger
  • 200 g rödkål, fint strimlad
  • 0.75 dl socker
  • 100 g grönkål, fint strimlad
  • 1 tsk salt
  • koriander
  • 1 dl senapsfrö i olika färger
  • picklade senapsfrö
  • 1 st lime
  • japansk soja

Gör så här

  1. Blanda samman en lag av vatten, vinäger, socker och salt. Häll upp senapsfrön i en liten gryta. Fyll på med lag som ska täcka senapsfröna. Sjud under lock i ca en timme. Häll upp på burk, fyll på med lag och förvara.
  2. Koka nudlar enligt anvisningarna på paketet.
  3. Stek köttbullar tillsammans med röd- och grönkål.
  4. Servera med koriander, picklade senapsfrö, pressad lime och japansk soja.

Varnings ikonAnslutningsproblem