Thaisallad med jordnötter "Poké bowl"
251.4
Thaisallad med jordnötter "Poké bowl"
recipe
City Gross
35 min

Thaisallad med jordnötter "Poké bowl"

Ingredienser

  • 4 dl jasminris
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 0.5 st gul lök
  • 500 g kycklingfärs
  • 2 msk japansk soja
  • 1 msk sesamolja
  • salt
  • 200 g morötter
  • 150 g sockerärtor
  • 1 st gurka
  • 100 g romansallad
  • 200 g jordnötter
  • 1 st färsk koriander
  • 1 st lime

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skala och hacka vitlök och lök. Stek löken och kycklingfärsen. Slå på soja och sesamolja. Smaka eventuellt av med salt.
  3. Skala morötter. Strimla morötter, sockerärtor, gurka och romansallad. Lägg på olika fat. Hacka jordnötter och koriander, lägg även dem i olika skålar eller på ett fat.
  4. Börja med att lägga ris i en skål och lägg olika högar av kycklingfärs, de strimlade grönsakerna, jordnötterna och koriander.
  5. Servera med klyftad lime.

Varnings ikonAnslutningsproblem